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Tagine de Potiron

Tagine de Potiron

Et oui encore une recette de courge! Je pense que je vais devenir spécialiste de ce légume...Il n'y a pas une expression qui dit qu'on finit par ressembler à ce que l'on mange? La prochaine photo de mon profil F sera donc un potiron! La chose positive...

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Oreo fait maison

Oreo fait maison

Un petit plaisir chocolaté et bien sucré très proche du fameux Oreo que ma fille adore! Ce sera sa surprise pour le goûter. Un peu de réconfort après une semaine tellement grise et pluvieuse. Voici donc la recette du chef Emily Isaac de la boutique Trois...

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Soupe de légumes

Soupe de légumes

Je vous souhaite une Bonne Année 2011! Et pour commencer l'année,un peu de légèreté avec cette soupe aux saveurs du sud... Ingrédients pour 4 personnes : 1 cs d'huile d'olive 1 blanc de poireau émincé 2 gousses d'ail émincées 2 courgettes coupées en petits...

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Gratin Poireaux Potiron

Gratin Poireaux Potiron

J'ai actuellement un stock assez important de courges dans mon garage. Mon congélateur étant plein, je cuisine de la courge un peu à toutes les sauces. Mais bon c'est un légume que nous aimons beaucoup aussi bien sucré que salé. J'ai un peu improvisé...

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Christmas Cupcakes

Christmas Cupcakes

Le cupcake est devenu une vrai star ces dernières années. Ce petit gâteau d'origine anglo-saxonne fait aujourd'hui le plaisir des petits comme des grands. Il peut être servi à toute les occasions : à un mariage, un anniversaire, et même à Noël... L'origine...

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The carrot cake

The carrot cake

J'adore ce gâteau, il est si tendre et si épicée. Une cascade de saveurs à lui tout seul. Ingrédients : 350g de farine 1cc bombée de levure chimique 1cc de bicarbonate 1cc bombée de cannelle 1/2cc de noix de muscade 1 petite pincée de clous de girofle...

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Velouté de Butternut très parfumé!

Velouté de Butternut très parfumé!

La courge butternut a été une vrai découverte pour moi aux USA. Le premier légume de mon fils! Je connaissais le potiron et le potimarron mais je n'avais jamais entendu parlé de ce légume. Après quelques recherches, je me suis donc lancée dans l'aventure...

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Brioche en forme de petit bonhomme

Brioche en forme de petit bonhomme

Cela vous est-il déjà arrivé de vous retrouver sans monnaie pour le parcmètre dans un quartier que vous ne connaissez pas? Cela m'est arrivé mercredi dans le centre de Montpellier et comme je devais resté un moment, les 50 cts que j'avais en poche étaient...

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